连锁加盟便利店新趋势，传统VS数字化，哪个更强？_52week便利店
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　　连锁加盟便利店作为零售业的一种新兴业态，起源于美国。它之所以盛行，原因在于超级市场在进口替代和野外化的趋势下，给购物者带来了距离、时间、产品种类、管理等多方面的困扰。过去，郊区居民需要开车前往商场购物，而超级市场的店铺面积较大，商品种类繁多，购物者需要花费大量时间和精力选择商品，并忍受排队结账的烦恼。这些原因导致那些想要购买少量商品或满足即时需求的购物者感到非常不便。

　　为了解决这些根本问题，方便快捷的连锁加盟便利店应运而生。

　　日本的连锁加盟便利店是在20世纪60年代从美国引进的，其运营最为成功。这是因为一些社会趋势，如快速持续增长的学生就业女性、快速提高的单亲家庭、越来越多的家庭主妇在饭桌上使用预煮食品、经济来源增加以及游戏娱乐活动的增加，都让人们更加追求购物的便捷性，为日本连锁加盟便利店的高速发展创造了有利的客观条件。

　　数字经济对连锁加盟便利店经营模式的影响

　　数字经济及其革命性

　　国家积极推动数字经济的发展，鼓励企业进行数字化转型，倡导掌握新一轮信息革命和产业革命的机遇与挑战。数字经济已成为构建新格局、建设现代化社会体系、构建国家市场竞争新高地的推动力量。数字化转型代表着用数字经济为产业链注入新的活力，实现普遍赋能，不断拓展连接界限和深度。交易、旅游、养老服务、医疗、金融等日常场景都是数字经济的应用范围。

　　在数字经济的大背景下，消费者群体已经融入了方便快捷的数字化消费体验，对日常生活中的购物场景便捷性产生了更高的期望。对于连锁加盟便利店行业来说，利用数字化赋能至关重要。

　　传统连锁加盟便利店经营模式特征

　　虽然门店面积不大，商品种类却极具吸引力。尽管传统连锁加盟便利店的陈列空间受限，但它仍然能够满足顾客对商品的即时性需求。然而，由于门店面积的限制，它难以提供多样化的品牌选择。为了降低风险，商家在进货时可能只会选择主流品牌，这导致对其他品牌有需求的顾客因为需求无法满足而流失。

　　客户管理水平欠佳，导致用户体验欠佳。传统连锁加盟便利店与顾客的互动仅限于顾客到店购物的过程中：顾客挑选商品，到收银台付款。交易结束后，门店并未保留顾客的相关信息，这不利于门店与消费者之间的进一步交流。由于无法深入了解顾客的需求，因此无法提高顾客在交易过程中的参与感，这也不利于提高客户忠诚度。

　　主观臆断占据主导，门店管理存在明显缺陷。传统连锁加盟便利店的进货选择主要取决于门店管理者的个人印象，他们可能会根据最近某一产品的销售量来决定增加供应。然而，这种决策更多地是以结果为导向，忽视了导致该结果的其他客观和主观因素。也就是说，如果某一产品的销量增长只是暂时的，而一味地加大供应量就会导致库存积压，难以在短时间内变现。

　　连锁加盟便利店的商品和服务并没有充分展现出其独特的特色。目前，我国连锁加盟便利店的整体状况显示，大多数连锁加盟便利店仍然沿用超市的选品方式，导致它们的功能相似，而连锁加盟便利店所需的、急需的、即食等优势并没有明显体现出来，更不用说特色商品的开发和推出。与超市的差异化选品和管理方式缺失，使得我国的连锁加盟便利店缺乏卓越的商品竞争力。

       商品力主要表现在三种能力上：商品开发能力、快速调配能力和店铺备货能力。其中，商品开发能力是三者中最难以模仿的一部分。然而，除了少数具有充足研发资金和能力的外资连锁加盟便利店企业外，国内本土的连锁加盟便利店企业的研发资金和能力都不足，并且信息系统和物流体系也不完善，这就使得所谓的商品力无法充分发挥出来。同时，作为优于其他零售业态的重要特征，多元化服务方式在连锁加盟便利店中基本没有体现。许多连锁加盟便利店虽然以连锁加盟便利店之名，但实际上售卖的是一些超市常见的日常生活用品，与小超市没有明显的区别。这可以被理解为另一种名称的超市，并不能称为真正的连锁加盟便利店。

　　自改革开放以来，西方消费观念和生活方式深刻影响了我国的消费观念，但一些传统求廉心理等购物习惯仍然存在。居民区的人们更愿意到农贸市场选购新鲜、廉价的商品。此外，我国崇尚节俭美德，小批量多次购买的习惯较为普遍。虽然连锁加盟便利店并非平价店，但许多居民更愿意“货比三家”，相信大型商超的“天天平价”口号，而不愿意在一个商店一次性购足商品。

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