52week 便利店经营：饼干、糕点货架整理_52week便利店
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你有没有发现，便利店的货架永远放得满满当当，但看起来整齐有序，想找什么总是一目了然。这里头的学问，是我们想要探讨的“便利店的陈列逻辑”，那么这种陈列是怎么做到的呢？今天52WEEK便利店为大家揭秘便利店饼干、糕点货架的陈列要点：

1）同品牌，相同价位，多种口味，同类型产品进行集中陈列；

2）所有产品正面包装朝外，包括后面的产品也是一样的；

3）货架上数第二、第三层位置为黄金展位；

4）产品单层陈列展示，不要堆叠；

5）包装类型，盒装的可以横着放，品类较多可以竖着放，杯装、异形包装可以放在最上层；

6）圆柱形饼干由于形状原因会产生滚动，不利于陈列，需要用隔板等工具固定展示陈列；

7）类似3+2等销量不错但毛利较低的产品不要摆在黄金展位上；

8）货架的下半部分层板安装斜板，方便展现；

9）最底层货架位置放置最大包装的产品，借助工具进行立体陈列；

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