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连锁加盟便利店在消费升级中所扮演什么样的角色?_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 146

  从90年代末,现代标准连锁加盟便利店引入中国大陆市场以来,便利店已经经历了三个发展阶段,分别是∶

  第一阶段∶ 品质、明码标价、便利。第二阶段∶被大卖场全面覆盖,退缩。第三阶段∶ 向精品便利店和社区连锁加盟便利店转型,生鲜经营所引领的标准便利店的崛起。

连锁便利店加盟

  在第一阶段,标准连锁加盟便利店通过明码标价、无假货且品质有保证以及提高消费者自选(开架售货)的便利条件,在与传统的集贸市场、传统百货以及烟酒杂货小店的竞争中脱颖而出,获得了竞争优势,这一阶段在上海市场大约持续到2001年前后。

  在第二阶段,随着大卖场的逐渐普及,大卖场的商圈逐渐覆盖了连锁加盟便利店的商圈,而标准便利店相对于大卖场,无论是商品品类还是服务都被大卖场覆盖,造成标超在与大卖场的竞争中毫无优势可言,于是只要开了一家大卖场,周边一两公里范围内的标超或者关门歇业、或者至少销售额下降 20%以上,此时的标超面临的是全面衰退的窘境。

连锁便利店加盟

  到了第三阶段,随着连锁加盟便利店逐渐找到自己的相对优势——生解经营,于是标超纷纷向精品便利店和社区便利店转型,由于生鲜经营能力的提升给了标超转型以巨大的动力,使其在与其它业态的竞争中有了自己所独特的竞争优势,从而获得了自己生存的一席之地。

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