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便利店产品摆放规则,顾客的需求是关键_52week便利店
作者:52week便利店  来源:未知  发布时间:2017-12-12 16:42

 便利店它的产品摆放并不是随随便便的,他是需要根据客户的需求而定制的。那么便利店需要按照什么规则来摆放产品呢?下面我们的便利店加盟的老师为大家说一说。

 

 
(1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品,是现代社会人们生活中的必需品,顾客的购买频率较高,销售额和销售量较大,而且也是顾客进行价格比较的重点商品,是价格策略的主要商品,因此要配置在商店卖场的前端。
 
(2)在收银台通道附近陈列休闲类商品,如:书刊杂志、胶卷、电池、香烟、口香糖等,这些商品属于随意性较强的商品,往往是不在顾客的采购计划中的,通过这样的陈列,可以使顾客在等候收银时随手购买,从而增加商店的销售额。
 
(3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,顾客无论进出都要经过端头货架,特别是其中一头又正对着入口,因此这里配置的商品要能够刺激顾客、留住顾客。如:特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。
 
(4)放在便利店卖场的最后端的商品陈列,负有引导顾客走向卖场最里面的责任。一般情况下,用保鲜柜来陈列新鲜的食品最为合适,而且要采用倾斜陈列的方式,这样可以让顾客的视线尽可能多地接触到商品,促进销售。