新闻动态Dynamic news
品牌新闻
行业动态

新浪微博

您有什么需求
我们尽力帮您满足!

新浪微博

微信平台

扫一扫关注我们的
微信公众平台

微信公众平台

便利店选择产品有讲究,如何选择恰当的商品类别_52week便利店
作者:52week便利店  来源:未知  发布时间:2017-12-29 11:18

   便利店选择产品时候有很多讲究:那些产品卖得好,那些产品是必备,那些产品利润高,那些产品能积累人气···比起一般的超市或者是小店,便利店的产品能让你更有欲望购买,其实便利店产品的选择是非常有讲究的!

  便利店在产品选择中有讲究,咱们都知道,便利店面积不大,商品大概有两三千种。而市场上的商品动辄就几十万种,那便利店该选哪些卖呢?
  倍全简单说这秘诀就是:高变化、高周转、高毛利。
 
  高变化是说,便利店的商品更新很快。以7-11为例,每个店大概是2000种商品,其中每年新上的大约就有1300种,算下来它平均每天要更新三四种商品。为什么更新这么快?
  有两个原因:一是让顾客保持充分的新鲜感,因为来便利店的年轻人居多,他们购物除了图方便,也爱找新鲜感。
  商品经常更新的第二个原因,就是保证商品销售快,周转率高,那些不好卖的商品,会定期被末位淘汰掉,腾出货架摆上新进的商品。
  而且,便利店选择的商品一般都是高毛利型的,比如小包装的饼干,因为来便利店购物的顾客,往往对价格不太敏感,心理上也比较接受这里的商品贵一点。
  这样,通过经常性的商品更新,就保证留下来的商品既卖得好,利润还高,顾客还感觉新鲜,便利店生意做得好就不奇怪了。