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24小时连锁超市业绩目标是如何设定的?_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 191

目标设定必须依赖24小时连锁超市过去1~3年的经营环境变化来设定。此外,24小时连锁超市本身所具备的条件以及经营者的领导特质,也是目标设定的主要依据。

加盟连锁超市

1.设定营业目标

以各据点分类进行分析,即可设定分公司营业目标,其计算方法是以去年的营业实绩加上目标成长率即可,其中目标成长率还必须加上物价成长的数字才算正确。而接下来再将各分公司的目标加总起来,即可得到全公司的目标。

2.为达成营业目标,需再细分商品部目标

若以部门区别为目标,则全公司营业目标可细分为水产、畜产、农产、日配、一般食品、糖果饼干、日用品、烟酒、米、衣料、书、文具以及其他专柜等。

3. 设定部门内分类的销售目标

根据过去中分类的销售资料,将今年所要淘汰的产品予以剔除。

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4.设定全公司、分公司、部门的毛利率目标

24小时连锁超市今年度的采购政策、定价方法以及损耗皆会影响毛利率,其中尤以损耗的控制对毛利率目标的实现最为重要。

5.劳动生产力目标设定

24小时连锁超市可以通过作业改善,追求效率的做法,实现生产力目标。

6.费用目标

除了租金、水电、折旧等固定费用,因限于合同的规定,无法立即改变以外,人力、包材、维修杂项开支等,皆可通过管理来降低。

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7.存货目标

零售业者,为提供消费者多样化的选择,需有适当库存标准;但若库存太高,将造成营运资金的积压,而使资金周转不佳、商品老旧、鲜度不良、作业效率低落因此制定适当的存货周转天数,并根据销售来设定存货目标有其必要。

24小时连锁超市能否快速成长,须视损益目标的达成率而定,故损益目标永远是24小时连锁超市最终目标。

关键词: 24小时连锁超市,24小时连锁超市加盟